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鹿茸老鸽汤的做法与功效
文章来源:admin  更新时间:2018/1/6

     鹿茸老鸽汤的做法与功效是什么?鸽子汤是很好的养生汤,很多人经常喝,而鹿茸也是非常好的进补食材,但是大家知道鹿茸老鸽汤的做法与功效是什么吗?下面吉林参茸礼品就来跟大家讲讲鹿茸老鸽汤的做法与功效。
    材料:鹿茸片10克,鸽1只,香菇20克,火腿肠30克,玉兰片30克。
    调味料:料酒25克,盐5克,味精3克,姜5克,葱10克,胡椒粉3克。
    做法:
    1、将鹿茸加15克料酒浸泡一夜;鸽子宰杀,去毛、内脏及爪,入沸水锅汆去血水;姜拍松,葱切段;火腿肠切薄片;香菇洗净,切薄片;玉兰片洗净,切薄片。
    2、将鸽子、玉兰片、香菇、姜、葱、火腿肠同放炖锅内,加入料酒、清汤。
    3、炖锅置大火上烧开,撇去浮沫,再用小火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉,搅匀即成。
    营养功效:壮元阳,补气血,益精髓,强筋骨。适用于虚劳赢瘦、精神倦怠、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精,以及妇女子宫寒冷、崩漏、带下等。